Und hier der zweite Gang des Saison-End-Menüs. Sowohl die Pfifferling- als auch die Bohnenzeit neigen sich dem Ende zu – gleichzeitig gibt es bereits frische Baby-Kartoffeln. Eine wirklich sehr gelungene Kombination aus drei feinen Beilagen und einer leider viel zu oft falsch verstandenen Art, Kalbsschnitzel zuzubereiten. Lecker!
Tag: Pilze
Rezepte und Beiträge in der Kochnische mit dem Stichwort Pilze
Pasta mit Champignon-Gorgonzola-Sauce
“Ich bin total unmotiviert, zu kochen. Lass uns beim Pizza-Mann nebenan ‘ne Gummi-Pizza holen. Oder sag’ doch mal was leck’res, das mich derart motiviert, daß ich einkaufen gehe und koche.”
– “Nudeln mit Pilz-Gorgonzola-Sauce”.
“OK. Kommst Du mit zum Supermarkt?” Read more