Kochnische.net https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Lachs-Spinat-Lasagne & Manz Weißburgunder “Löss” 2014 Knoblauch-Hähnchenbrust mit Broccoli, Champignons, Frühkartoffeln und Kräuterquark Safranhähnchen mit Basmatireis Thymian-Limetten-Hähnchenbrust Zucchini Vindaloo (vegan) Maronen-Papaya-Suppe mit Zitronengambas kreative Pause Gegrillter Hummer mit Schnittlauchbutter Chili Kartoffelsalat (vegan) Gambas al Ajillo (Spanische Garnelen in Knoblauchöl) Blätterteigtaschen mit Pflaumen-Pistazien-Füllung und Vanillesauce Fettuccine al nero di seppia con pomodoro e rucola Käsespätzle Sauce hollandaise nach Escoffier – Klassiker zur Spargelzeit Ciabatta (mit Vorteig & Sauerteig) Quittenrum (Bonus: Rum-Quitten-Marmelade) Michaels Hühnerleber-Salat Warmer Kartoffelsalat mit Graved Lachs Sommerpasta Tricolore Schnelle Beilage: Geschmorter Chicorée (vegan) Heimwerker-Tipp: Heute mal Outdoor-Fritteuse statt Grill! Adana Kebab Kalbsschnitzel Cordon bleu an Rahmpfifferlingen, Sesamkartoffeln und Bohnen im Schinkenmantel Antipasti: Gemüse in Olivenöl (vegan) kreative Pause II Börek mit Mangold-Feta-Füllung Entenbrust mit Safranreis und Orangensauce auf jungem Spinat Murgh Chole (Kichererbsen-Hähnchen-Curry) Kein Katzenfutter: Hühnerherzen-Auflauf Hohe Rippe “Indoor” (auf Idar-Obersteiner Art) Abernte-Möhren-Kartoffel-Suppe Ziegenkäse mit Oliven Thailändische Grüne Curry Paste Sex on the black beach (Schatz, wir wollen einen Drink) Himbeer-Rhabarber-Terrine mit Erdbeeren Oktopussalat Kürbissuppe Scharfe Sauce (ideal zu Falafel, Kebab, usw.) Cremige Maronensuppe mit Croutons Niedrigtemparatur-Experiment #1 – Entenbrust Lasagne Bolognese – DER Klassiker Mojito (Oder: Dann machen wir uns unseren Sommer halt selbst) rotes Linsencurry mit Minzjoghurt The show must go on! Omas Käsekuchen Garnelenspieß Duo (für Grill und Pfanne) Gambas mit Knoblauch vegane Mayonnaise und veganes Aioli Quitten-Pfannkuchen Menemen (türkisches Rührei) mit Käse